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华茂文苑
蓝莓之梦
发布时间:2024年03月30日 00时54分,阅读

   据悉在怀宁黄墩之前,安徽并无蓝莓基地。2004年,省农科院蓝莓课题组考察团的到来,给这片土地带来了福音:这里独特的土壤和气候条件竟然非常适合种植蓝莓,从此这个背倚大别山的土地有了第一块蓝莓种植示范基地。十几年来,朴实的黄墩人用自己的勤劳和智慧一直在种植关于蓝莓的盛大的梦想,如今的黄墩已有安徽“蓝莓第一镇”美誉。我们从安庆驱车不到一小时便到达了蓝莓基地。

认识蓝莓从蓝莓酒开始。一次宴席上,桌都准备了产自怀宁的蓝莓酒。象征尊贵身份的中黄包装中规中矩,没有多余的花哨。打开外包装,盛装蓝莓酒的瓶子又细又长,高雅且风姿卓越,徐徐斟入透明的高脚杯,宝石红色液体顺着透明的玻璃体缓缓降落杯底,蓝莓酒和空气充分接触,去除了酒中的酸和涩。约莫十几分钟,拿起杯子顺时针轻轻摇动,可以把渐醒的蓝莓酒香味最大限度地发散出来,幽香四溢,呡一口,含在口中,在口腔内停留片刻,刻意让舌头来回打滚,使感官充分体验蓝莓酒醇滑的魅力,缓缓吞咽,幽香慢慢下沉,弥漫整个身体,身心愉悦。

种植基地上一大片,一大片的蓝莓树,低矮的枝头都挂满了沉甸甸的果实,远远望去像一片片羽毛,又呈现海子诗一般的田园风光。我们在偌大的蓝莓种植基地饶有兴致地按照自己的喜好采摘,新鲜的果实不用冲洗,直接入口,冰冰凉凉,水分充足,口感香甜,忍不住吃了一颗又一颗。跟随父母前来旅游观光体验采摘乐趣的萌娃,更是直接一大把一大把地迫不及待塞进嘴里,童真对蓝莓的喜欢一览无余。

五湖四海的宾客齐聚在繁花似锦的蓝莓基地,尽情采摘蓝莓,尝蓝莓鲜果、饮蓝莓果醋、酌蓝莓酒。小小的蓝莓漫山遍野,给怀宁人民带来的是充满希望的好日子,也给五湖四海的游人送去最清甜的自然之味。(封寒)

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