到了午饭时间,忙碌了半个班的员工三三两两地来到食堂,供应饭菜的餐车准时到来,大家井然有序地排队、刷卡,谈论着早上的工作和即将展现在眼前的美食。只见送饭的师傅掀起盖在餐车上的盖子,香喷喷的米饭冒着腾腾的热气,五颜六色的菜肴既养眼,又健康,伴着油炸鱼块的香味在小食堂内弥漫开来,大家的胃口一下子就被调动了起来。
今天的菜谱延续一贯风格:荤素搭配。荤菜是油炸鱼块和红烧大排,素菜是大白菜、花菜和香芹菜,并配有下饭的咸菜。荤菜自不用说,是第二工业园食堂最拿手的招牌菜:炸鱼块。炸的火候恰到好处,外焦里嫩,色泽金黄,份量十足;红烧大排味道也毫不逊色,几个素菜看上去清清爽爽,清淡又不失滋味,显示出大师傅手艺的非同凡响。
打好饭,大家三五成群落座,津津有味地吃起饭来。大家吃得有味,自家带饭菜和剩饭现象自然减少,吃好吃饱,下半个班也不觉得饿,工作的热情和干劲十足,这当然归功于食堂师傅的辛勤付出,他们在案板灶台间不停地穿梭,才有了我们的五味菜肴香。(吴伟华) |